第二章歡樂披薩店
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這家披薩店位於財大西苑的中心位置，是年輕人追求浪漫和情調的首選之地。店裏的裝修采用了大膽的撞色，綠色的墻壁配上紅色的皮質沙發，覆古又艷麗。老板娘楠姐還養了一只純白的貓咪，供客人觀看以及合影。
座位的規劃很用心，是半封閉式的，保證情侶用餐的時候不被打擾，也有一些籌備考研的人過來，選一個小座位，先把覆習資料鋪開，然後點一份牛排一份飲品，一坐就是一下午。
茹哥第一次把我領進來的時候，老板娘楠姐問我想做服務生還是想做後廚，我一驚，“啊，我可以做後廚嗎？”
剛好這個時候，一位學生樣的小哥哥從後廚探出腦袋，端了一碗做好的咖喱雞肉飯放在桌子上。
“可以的，你看這個也是沒來多久。”茹哥指著他的背影說了一句，然後端起咖喱雞肉飯去送餐了。
茹哥是我們這個班的班長，因為要處理班上同學畢業的種種文件和手續而不得已留在這裏。茹哥其實是姐，可是我們都習慣性的稱她為哥。
這個世界上有這麽一類人，他們什麽都不用做，光憑身上那種仗義的氣質和與生俱來的幽默感就足以吸引一大票粉絲了。茹哥就是這類人，她自己在披薩店體驗生活，見我沒有著落，就帶我來店裏了。
“怎麽樣，你覺得自己可以做這個嗎？”楠姐問我。
“啊，做後廚沒有問題的，我會做飯。”我一邊大聲回應楠姐，一邊暗自提醒自己“其實你根本就不會做飯”。
“那就來後廚吧。”楠姐把我領進去，讓我跟著一位小哥哥學做西餐。就是那個從廚房探出頭的小哥哥，現在他是我的師傅。
我看著楠姐離開廚房的背影，內心不禁感嘆，如今這個年頭，去披薩店做個兼職還需要人引薦啊！
一開始只是學做簡單的焗飯，先拿一個瓷碗裝飯，把切好的土豆丁、菠蘿丁、香菇丁、洋蔥丁、火腿丁放到米飯的上面，淋一點奶白汁，再把瓷碗放到火爐裏，烤到奶白汁出現一點焦糖色就可以出鍋了。
後來師傅教我做咖喱雞肉面和咖喱牛肉面，然後就是烤披薩，煎牛排。
“咦，這個人點的是咖喱雞肉飯，該怎麽做啊。”我拿著點餐的紙條問。
“拿個碗，舀點飯，把你正在煮的咖喱雞肉汁淋到上面就行了。咖喱雞肉面就是把東西淋到面條上。”他說。
師傅也是大四的，還有不到一個月就會離開財大，不過他考上研了，會繼續深造。
“你是不是很喜歡在廚房工作啊？”我問。
“沒有啊，你為什麽這麽問。”
“你都保研了，為什麽還會來這裏？”
“缺錢用嘛。那個人才喜歡在廚房工作。”他指著正在切土豆丁的小波說。
“你不要聽他亂講。”小波說。
“那你進了那麽好的單位，為什麽還會來這裏。”師傅說。
“啊，什麽好單位啊？”我問。
“在一家國企做財會。”小波說。
“你人有耐心，挺適合做財會的。”我說。
“你怎麽知道我有耐心啊。”他笑著說。
“你每天一來，就不停的在那裏切土豆丁、香菇丁、菠蘿丁，作為一個男生來講，你真的很有耐心。”我不禁對他豎起了大拇指。
“這個呀，如果你想練成一手好廚藝，就要從刀工練起。”
“可是你為什麽不直接學做這些西餐呢。反正有老師帶，速成。”我指著師傅說。
“速成的沒有用，你離開了這裏，照樣啥都不會。”小波說。
“這個速成的確實沒有用，我們都是照著墻上的配方在放東西，你看夏威夷焗飯，就是多放點菠蘿丁，然後澆點汁，放進烤箱烤，如果是另外一種焗飯呢，就多放一點另外的東西……西餐更看重工具和計量，相比之下，註重火候的中餐才更能體現廚藝。”師傅說。
“哦，我本來還覺得我學到了很多東西呢？被你們這麽一說，我覺得我啥也不會了。”我說。
“那你說說你都學到了啥。”師傅問。
“我，啊，那個，我至少知道這個焗飯是不是熟了。”
“那你這種，飯熟不熟都不知道的，唉，基本上是屬於生活無能人士啊。”師傅和小波都笑了。
在披薩店後廚工作，每天都充滿歡聲笑語；我整天和他們呆在一起，都忘了自己是無業人士這回事了。
這裏也並非都是“找好了下家”的人，比如說“快遞小哥”阿聰就是司考落榜了，在學校附近租了房子，然後一邊在店裏打工，一邊準備明年的司考；還有一個兼職服務生，是考研落榜了，她不打算找工作，而是瞞著家裏人籌備二戰。
相對於打工，我們更像是一群有共同興趣愛好的人聚集在一起。閑暇的時候，大家會坐在一起聊天，談談理想和未來。
“快遞小哥”阿聰的理想是做一名律師，做知識產權領域的頂尖律師。我們都覺得，畢業於這樣一家政法財經類的一流院校，他的願望在不久的將來一定能夠實現。
我想在很多年以後，不管我身在何處，做什麽工作，我都會時不時的想起這家披薩店以及這些“兼職人員”。這個時候我們雖然一無所有，但是足夠年輕；雖然處境糟糕，但是心懷夢想，我們的未來依然有無限可能。
茹哥的理想是開一家屬於自己的披薩店，我知道這個以後就偷偷把貼在後廚裏的配方拍給她了。但是她告訴我，這個並非配方，而是教我們這些兼職做西餐的指導步驟。
“真正的秘方是楠姐親手熬制的那個醬汁，澆在牛排上用的，那個是學不來的。基本上每一家小吃店都會有自己的鎮店之寶，只有這樣，店子才能開起來，而這個鎮店之寶是由老板娘牢牢掌握的。”
的確，老板娘每天傍晚都會出現在店裏，熬制醬汁，鍋是普通的鍋，材料也無非是洋蔥、油、香菇等這些普通的東西，可是等到熬開的那一刻，誘人的香味四處亂竄，讓人覺得，就算是天底下再難以下咽的東西，淋上了這個醬汁，都會變得可口起來。
有時候店子裏會來一些引人註目的情侶，男生把女生領進來，點好餐以後，又偷偷跑出去，買花或者是禮物，藏在身後，再悄悄走進來。一到這個時候，大家差不多要在後廚炸掉了，紛紛討論那個女生到底有沒有被感動到。
這期間，我網投過簡歷，也去過宣講會，一份年薪十八萬的海外工作機會，我死在了最後那輪面試。
“HR要看我的個人作品，我像個傻B一樣帶去了我寫的文章。”我在電話裏向發小周維維傾訴。
“啊，什麽文章啊。”
“我的詩和散文，還有小說。”在電話的這邊，我小心翼翼的說道。
“啊，你為什麽帶這個，你在學校當學生記者的時候，不是寫了很多針對企業的文章嗎？那種宣傳性文章就正好啊。”
“可是HR說個人作品，我覺得那種宣傳文章都不叫作品，那個文學性的才叫作品。”
“哎呀，你這個真的是自掘墳墓啊，這個好好的工作機會，你看你都進終面了；人家肯定是對你有意向，才第三次和你聊啊，你只要表現得稍微正常一點，不就可以進去了嗎？”
“當時不知道怎麽就著魔了，我確實是有過猶豫，但我最終還是帶了這個。你說，那個HR他幹嘛非要強調作品啊，他說帶點寫的文章不行嗎，這‘作品’兩個字就把我徹底弄懵了。”
“他們是不是看了作品就不理你了。”周維維在電話的那邊哭笑不得。
“不是，他們看了作品後就跟我聊起了餘秀華的詩，還特意點到了那首火遍大江南北的詩——《穿過大半個中國去睡你》，問我怎麽看。”我說。
“你怎麽看啊。”
“我又說了一句大實話，我說我很喜歡餘秀華的詩，非常喜歡。”
“噢，天吶。我覺得你已經無藥可救了。你趕緊調整一下，準備下一場吧。”
“可是我都不想再去投簡歷了，我現在在披薩店上班挺開心的。”
“唉，想想那兩個面試你的人也真夠背的，人家只不過是想找個正經大學畢業的，專業對口的人寫寫宣傳稿，起草一下文件什麽的。怎麽就遇上你這樣野路子的人呢。”
“我是要好好反思一下，我覺得我這樣的人就應該好好待在家裏，打掃打掃衛生，做做飯什麽的。”
可是，就在我已經心灰意冷，放棄找工作的時候，卻意外的收到了一份來自海外的邀請。我即將去工作的那個城市叫做棉蘭，地理位置是北緯3.5度，東經98.6度。
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座位的規劃很用心，是半封閉式的，保證情侶用餐的時候不被打擾，也有一些籌備考研的人過來，選一個小座位，先把覆習資料鋪開，然後點一份牛排一份飲品，一坐就是一下午。
茹哥第一次把我領進來的時候，老板娘楠姐問我想做服務生還是想做後廚，我一驚，“啊，我可以做後廚嗎？”
剛好這個時候，一位學生樣的小哥哥從後廚探出腦袋，端了一碗做好的咖喱雞肉飯放在桌子上。
“可以的，你看這個也是沒來多久。”茹哥指著他的背影說了一句，然後端起咖喱雞肉飯去送餐了。
茹哥是我們這個班的班長，因為要處理班上同學畢業的種種文件和手續而不得已留在這裏。茹哥其實是姐，可是我們都習慣性的稱她為哥。
這個世界上有這麽一類人，他們什麽都不用做，光憑身上那種仗義的氣質和與生俱來的幽默感就足以吸引一大票粉絲了。茹哥就是這類人，她自己在披薩店體驗生活，見我沒有著落，就帶我來店裏了。
“怎麽樣，你覺得自己可以做這個嗎？”楠姐問我。
“啊，做後廚沒有問題的，我會做飯。”我一邊大聲回應楠姐，一邊暗自提醒自己“其實你根本就不會做飯”。
“那就來後廚吧。”楠姐把我領進去，讓我跟著一位小哥哥學做西餐。就是那個從廚房探出頭的小哥哥，現在他是我的師傅。
我看著楠姐離開廚房的背影，內心不禁感嘆，如今這個年頭，去披薩店做個兼職還需要人引薦啊！
一開始只是學做簡單的焗飯，先拿一個瓷碗裝飯，把切好的土豆丁、菠蘿丁、香菇丁、洋蔥丁、火腿丁放到米飯的上面，淋一點奶白汁，再把瓷碗放到火爐裏，烤到奶白汁出現一點焦糖色就可以出鍋了。
後來師傅教我做咖喱雞肉面和咖喱牛肉面，然後就是烤披薩，煎牛排。
“咦，這個人點的是咖喱雞肉飯，該怎麽做啊。”我拿著點餐的紙條問。
“拿個碗，舀點飯，把你正在煮的咖喱雞肉汁淋到上面就行了。咖喱雞肉面就是把東西淋到面條上。”他說。
師傅也是大四的，還有不到一個月就會離開財大，不過他考上研了，會繼續深造。
“你是不是很喜歡在廚房工作啊？”我問。
“沒有啊，你為什麽這麽問。”
“你都保研了，為什麽還會來這裏？”
“缺錢用嘛。那個人才喜歡在廚房工作。”他指著正在切土豆丁的小波說。
“你不要聽他亂講。”小波說。
“那你進了那麽好的單位，為什麽還會來這裏。”師傅說。
“啊，什麽好單位啊？”我問。
“在一家國企做財會。”小波說。
“你人有耐心，挺適合做財會的。”我說。
“你怎麽知道我有耐心啊。”他笑著說。
“你每天一來，就不停的在那裏切土豆丁、香菇丁、菠蘿丁，作為一個男生來講，你真的很有耐心。”我不禁對他豎起了大拇指。
“這個呀，如果你想練成一手好廚藝，就要從刀工練起。”
“可是你為什麽不直接學做這些西餐呢。反正有老師帶，速成。”我指著師傅說。
“速成的沒有用，你離開了這裏，照樣啥都不會。”小波說。
“這個速成的確實沒有用，我們都是照著墻上的配方在放東西，你看夏威夷焗飯，就是多放點菠蘿丁，然後澆點汁，放進烤箱烤，如果是另外一種焗飯呢，就多放一點另外的東西……西餐更看重工具和計量，相比之下，註重火候的中餐才更能體現廚藝。”師傅說。
“哦，我本來還覺得我學到了很多東西呢？被你們這麽一說，我覺得我啥也不會了。”我說。
“那你說說你都學到了啥。”師傅問。
“我，啊，那個，我至少知道這個焗飯是不是熟了。”
“那你這種，飯熟不熟都不知道的，唉，基本上是屬於生活無能人士啊。”師傅和小波都笑了。
在披薩店後廚工作，每天都充滿歡聲笑語；我整天和他們呆在一起，都忘了自己是無業人士這回事了。
這裏也並非都是“找好了下家”的人，比如說“快遞小哥”阿聰就是司考落榜了，在學校附近租了房子，然後一邊在店裏打工，一邊準備明年的司考；還有一個兼職服務生，是考研落榜了，她不打算找工作，而是瞞著家裏人籌備二戰。
相對於打工，我們更像是一群有共同興趣愛好的人聚集在一起。閑暇的時候，大家會坐在一起聊天，談談理想和未來。
“快遞小哥”阿聰的理想是做一名律師，做知識產權領域的頂尖律師。我們都覺得，畢業於這樣一家政法財經類的一流院校，他的願望在不久的將來一定能夠實現。
我想在很多年以後，不管我身在何處，做什麽工作，我都會時不時的想起這家披薩店以及這些“兼職人員”。這個時候我們雖然一無所有，但是足夠年輕；雖然處境糟糕，但是心懷夢想，我們的未來依然有無限可能。
茹哥的理想是開一家屬於自己的披薩店，我知道這個以後就偷偷把貼在後廚裏的配方拍給她了。但是她告訴我，這個並非配方，而是教我們這些兼職做西餐的指導步驟。
“真正的秘方是楠姐親手熬制的那個醬汁，澆在牛排上用的，那個是學不來的。基本上每一家小吃店都會有自己的鎮店之寶，只有這樣，店子才能開起來，而這個鎮店之寶是由老板娘牢牢掌握的。”
的確，老板娘每天傍晚都會出現在店裏，熬制醬汁，鍋是普通的鍋，材料也無非是洋蔥、油、香菇等這些普通的東西，可是等到熬開的那一刻，誘人的香味四處亂竄，讓人覺得，就算是天底下再難以下咽的東西，淋上了這個醬汁，都會變得可口起來。
有時候店子裏會來一些引人註目的情侶，男生把女生領進來，點好餐以後，又偷偷跑出去，買花或者是禮物，藏在身後，再悄悄走進來。一到這個時候，大家差不多要在後廚炸掉了，紛紛討論那個女生到底有沒有被感動到。
這期間，我網投過簡歷，也去過宣講會，一份年薪十八萬的海外工作機會，我死在了最後那輪面試。
“HR要看我的個人作品，我像個傻B一樣帶去了我寫的文章。”我在電話裏向發小周維維傾訴。
“啊，什麽文章啊。”
“我的詩和散文，還有小說。”在電話的這邊，我小心翼翼的說道。
“啊，你為什麽帶這個，你在學校當學生記者的時候，不是寫了很多針對企業的文章嗎？那種宣傳性文章就正好啊。”
“可是HR說個人作品，我覺得那種宣傳文章都不叫作品，那個文學性的才叫作品。”
“哎呀，你這個真的是自掘墳墓啊，這個好好的工作機會，你看你都進終面了；人家肯定是對你有意向，才第三次和你聊啊，你只要表現得稍微正常一點，不就可以進去了嗎？”
“當時不知道怎麽就著魔了，我確實是有過猶豫，但我最終還是帶了這個。你說，那個HR他幹嘛非要強調作品啊，他說帶點寫的文章不行嗎，這‘作品’兩個字就把我徹底弄懵了。”
“他們是不是看了作品就不理你了。”周維維在電話的那邊哭笑不得。
“不是，他們看了作品後就跟我聊起了餘秀華的詩，還特意點到了那首火遍大江南北的詩——《穿過大半個中國去睡你》，問我怎麽看。”我說。
“你怎麽看啊。”
“我又說了一句大實話，我說我很喜歡餘秀華的詩，非常喜歡。”
“噢，天吶。我覺得你已經無藥可救了。你趕緊調整一下，準備下一場吧。”
“可是我都不想再去投簡歷了，我現在在披薩店上班挺開心的。”
“唉，想想那兩個面試你的人也真夠背的，人家只不過是想找個正經大學畢業的，專業對口的人寫寫宣傳稿，起草一下文件什麽的。怎麽就遇上你這樣野路子的人呢。”
“我是要好好反思一下，我覺得我這樣的人就應該好好待在家裏，打掃打掃衛生，做做飯什麽的。”
可是，就在我已經心灰意冷，放棄找工作的時候，卻意外的收到了一份來自海外的邀請。我即將去工作的那個城市叫做棉蘭，地理位置是北緯3.5度，東經98.6度。
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